"Aimez vous les histoires ? Je veux dire, les belles histoires, les histoires touchantes ? Car j'en ai une à vous raconter. L'histoire de deux individus, aux vies complètement différentes et qui, un jour se rencontrèrent. Cette rencontre était fortuite. Elle était cliente dans le noble établissement du Grand Budapest Hotel, lui était le concierge, célèbre neveu du concierge originel de l'établissement, Monsieur Gustave. Qui aurait cru qu'un jour, une histoire des plus romantiques aurait pu naître entre ces deux protagonistes ? Je le savais. Je sais toujours quand deux personnes sont faites l'une pour l'autre. J'étais là, quand tout s'est produit. J'étais là lors de leur première rencontre, lors du premier regard qu'ils se sont accordés. Et j'ai su, qu'il y avait quelque chose. 

Après tout, nous sommes au Grand Budapest Hotel, dans la station de Nebelsbad, tout peut se produire. Et puis, le temps fit les choses, ils se rapprochèrent irrémédiablement, apprirent à se connaître et Ernest dut pour la première fois renoncer à ses idéaux (il s'était promis de ne pas connaître ses clientes intimement contrairement à son oncle). Mais il était tombé amoureux. Et elle aussi. Le temps fait bien les choses, j'en suis persuadé. Oh, et pardonnez moi, je ne me suis pas présenté. Je m'appelle Zéro Mustafa. Je suis le lobby boy de Monsieur Gustave. Et comme il a coutume de dire, un lobby boy doit être invisible et pourtant toujours en vue. C'est peut-être comme cela que j'arrive à tout savoir. "